Сіль – це зло, а її надлишок вкрай негативно впливає на організм. Високий тиск, набряки, хвороби сечового міхура і нирок – тільки вершина айсберга. І, що особливо сумно, більшість із нас їсть забагато солі.
Час переходити на малосолоне, якщо…
… ніяк не виходить сконцентруватися
Сіль може спричинити деякі дисфункції мозку. Саме тому потрібно контролювати, скільки солі з’їдається, навіть у молодості – щоб пізніше, у старості, не страждати на когнітивні розлади.
… мучить спрага
Усі знають, що після піци, сухариків і чипсів (загалом, будь-якої солоної їжі) дуже хочеться пити. Це, тому що сіль, крім іншого, порушує водний баланс в організмі. Візьміть за правило: з’їв трохи солоного – випив багато води.
… звідкись з’являються набряки
Едема (скупчення рідини в організмі) – ознака того, що організм непогано засолений. Настільки непогано, що впору вибирати маринад для тривалої консервації. Але краще назовсім відмовитися від солі.
… знайшлися камені в нирках
Це не смішно! Сіль повільно вбиває нирки, провокуючи формування каменів. У разі якщо нирки вже болять (тобто тягне низ спини й попереду в боці), без лікаря не обійтися. І вже він точно порекомендує безсольову дієту.
… болить шлунок
Дослідження на тваринах підтвердили, що сіль – причина виразки шлунка і раку в багатьох видів ссавців. Людина – теж ссавець. Побережіть себе, контролюйте вживання солі.
… тиск усе вищий і вищий
Статистично доведено, що люди споживають у середньому вдвічі більше солі, ніж слід, а саме сіль – вселенське зло, що руйнує серце і судини, призводить до високого тиску, інфарктів та інсультів.
